27 Aralık 2006 Çarşamba

Fırında Sebzeli Tavuk ve Kuskus Pilavı













Dün bu yemeği çok hevesle ama çok acele yaptım..İşten eve dönerken bir tavuk yemeği yapacağıma karar vermiştim ama evdeki sebzeleri görünce hemen onları da kattım içine.. Görünümü de tadı da çok güzel oldu.. Ama hala bi digital makinam olmadığı ve telefonla çekim de ancak bu kadar olabildiği için görünümünü bilmem ne kadar güzel buldunuz.. Ama tadı çok güzel emin olabilirsiniz...

Malzemeler:

6 adet baget tavuk

3 orta boy patates

2 adet havuç

1 su bardağı bezelye

1 yemek kaşığı salça

Tuz, karabiber

Yapılışı:

Bagetleri çizip biraz tuz ve karabiberler ovun, borcama yerleştirin. Patates ve havuçları küp küp doğrayın bezeleyelerle birlikte tavukların etrafına yerleştirin.2 su bardağı suyla salçayı bir tabakta özleştirin, tuz ,karabiber ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.Bu karışımı tavukların da üzerine gelecek şekilde borcama dökün. Eğer su az gelirse sebzeleri kaplayacak şekilde biraz daha su ekleyip fırına verin. Fırınımız eski tip fırın olduğundan sıcaklık ayarı veremiyorum. Bildiğiniz gibi yapın:) Ben çok ısınınca koydum fırına.

Kuskus Pilavı

Tavuk fırında pişerken değişiklik olsun diye kuskus pilavı yaptım..1/3 paket margarini eritip 2 su bardağı kuskusu 2 dk kavurun, 3 su bardağı su koyduktan sonra tuzunu ekleyin.. Su biraz fokurdamaya başlayınca kapağını kapatıp altını kısın.. Suyunu çekince altını söndürün..Afiyet olsun..

26 Aralık 2006 Salı

Yoğurtlu Havuç Salatası










Artık bir blogum da var tarif ne ekliycem diye düşünürken evde salata yapılmayı bekleyen havuç ve süzme yoğurt geldi aklıma... İlk tarifim değişik bi şey olmasa da güzel bi salata...

Malzemeler:

4-5 orta boy havuç

2 su bardağı süzme yoğurt

Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

3-4 diş sarımsak

Tuz,karabiber

Yapılışı:

Önce havuçlarımızı rendeliyoruz. Teflon tavada yağımızla 15-20 dk havuçlar yumuşayana kadar kavuruyoruz. Daha sonra soğuyan havuçlara yoğut,sarımsak,tuz ve karabiberi ekliyoruz. İstersek süslemek için pulbiber de kullanabiliriz. Afiyet olsun....

Merhabaaa!

İşte artık benim de bir blogum var:) Sonunda yemek yapma ve yaptığım yemekleri yedirme isteğim buraya da taştı.... Artık yaptığım her yemek macerasında sevdiklerime yemeden önce "görünüşü nasıl olmuş?", yedikten sonra "tadı nasıl olmuş?" gibi bıktırıcı sorularıma burdan beni mutlu edecek (umarım!) yorumlar alabilcem en azından... Sanırım bu blogla hem onlar rahatladı hem ben:) Tabi bu yemeklerin yanında bulabildiğim vakitlerde yapmaktan zevk aldığım takılarımı paylaşmayı da es geçmeyim...

Haydi bakalım.... Blogum hayırlı uğurlu olsun!!

Related Posts with Thumbnails