Zebra Kek

Kaç gündür mutfağa sadece gerekli yemekleri yapmak için giriyorum. Hiç bir şey yapasım yok.. Sizin de olur mu bilmiyorum ama, hayatın bir döneminde sanki bir şey bekliyor gibi olurum ben.. Hani evden dışarı çıkacağınızı bilirsiniz bir kaç saat sonra.. O anı beklerken başka bir şey yapamazsınız ya, bir şeye konsantre olamazsınız. Sizin adınıza karar vermiş olmayım ama ben öyle olurum :)) İşte bu bir kaç gündür de aynen bu durumdayım. Birşey bekliyor gibiyim.. Güzel şeyler olur inşaallaaahh,bu durumum bir hayra çıkar.. Her neyse, baktım herşey aynı gidiyor kalk dedim Ayşegül bir kek yap. Bu havaya yakışır. Alırsın yanına da bir kahve değme keyfine..
Neyse, şimdi bilmem kaçıncı "soğuk hava, yağmur ve sıcak kahve" ilişkili yazımı yazmaya başlamayım. Ya da başlayım, unutmuşsunuzdur nasılsa, unutmadıysanız da bu kısmı okumayın :))
Kaç gündür şakır şakır yağmur yağıyor Ankara'da.. Hasret kaldığımız yağmur sevindirdi bizi.. En çok sevdiğim şeylerden biridir yağmurun sesini dinlemek, içerde sıcacık evde ya da işte oturmak ve sakin sakin çalışmak.. Kahve içersek bi de yanında oh, hele bi de böyle yumuşacık bir kek varsa oh ohh:))
Arkadaşlar bu kek favori keklerimden mutlaka deneyin, tavsiye ederim.. Şekli de çok güzel oluyor. Bu biraz ebruli oldu ,düz kalıba dökerseniz daha bi zebra olabilir sanırım :))

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1,5 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak soda
• 2,5 bardak un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 kaşık kakao

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvı yağ ve sodayı ilave edin.
2. Ayrı bir yerde un, vanilya ve kabartma tozunu karıştırıp diğer karışıma ekleyin.
3. Kek harcını ikiye ayırın. Bir yarısına kakao ekleyin.
4. Yağlanmış kek kalıbına bir kepçe beyaz karışım bir kepçe kakaolu karışımdan sırayla dökün ve fırına verin.

Afiyet olsun...

Sevgiler...