7 Mayıs 2008 Çarşamba

PDÇSE 22 Ebruli Kek


Sanırım uzun süredir ilk defa Ankara baharı yaşıyor. Çünkü ne zamandır, hatırladığım kıştan yaza geçtiğimizdi.. Baharlık montları giydiğimizi, bu mevsimde bol yağış yaşadığımızı hatırlamıyorum. Üstelik bu sene tüm ağaçların ve çiçeklerin renk değişimini bile takip ettim :)) İş ve hayat koşturmasından doğanın değişimini, baharın gelişini kaçırmışım hep.. Bu konuyla ilgili güzel fotoğraflarım var ilerleyen günlerde paylaşıcam sizlerle, ama önce süslü bir kekimiz var onunla ilgilenelim :) Porselen demlik çay saati etkinliğinin bu haftaki ev sahibi Fatoş beni de davet etmiş.. Davetlere çok istediğim halde katılamamıştım ama bu sefer kaçırmadım neyseki :) Kekevi'nden görüp yaptığım keki gönderiyorum etkinliğe.. Bu kekin şekline şemaline bayıldım! Hem de çok leziz... Yaparken de eğleniyorsunuz :))

Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından 2 parmak fazla tozşeker
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
  1. Yumurta ve tozşekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
  3. Kabartma tozu ve vanilyayı una ekleyip sıvı karışıma yavaş yavaş ilave edin.
  4. Karışımın yarısı başka bir kaba ayırıp üzerine kakaoyu eleyin ve gerekirse 1-2 yemek kaşığı sütle tekrar karıştırın.
  5. Yuvarlak fırın tepsisinin ortasından başlayarak 1 kepçe kakaolu daha sonra sade kek karışımından dökmeye başlayın. Her seferinde ortadan dökdükçe kek yayılacak ve çizgiler oluşturacaktır.
  6. Kek hamurunun hepsini dökdükten sonra eğer tam yayılmamışsa tepsiyi hafif eğerek heryerine yayılmasını sağlayın.Kürdanla ortadan yanlara doğru(derine batırmadan) çizgiler yapın.
  7. 170C dereceli ısıtılmış fırında içi pişip üstü kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun....

Arkadaşlar yukarıda ve aşağıda değişik pozlarda görmüş olduğunuz güzeller balkonumuzun minyatür gülleri... Baharla birlikte balkonumuzu süslemeye başladılar.. Geçen yaz almıştık ve yağmurdan kardan koruyarak bu sene de güzel güller verdi bize.. Hatta bu sene tomurcukları daha da çoğaldı.. Bu fotoğraf çektikten bir kaç gün sonra 6-7 yerden daha patlamış! Menekşeler, güller ve sırada iş yeri bahçemizin çiçekleri var....
En kısa zamanda dönmek umuduyla :))

23 yorum:

fatostuncay dedi ki...

canım kek super ellerıne kollarına saglık.. kekevınde de hakıkatten guzel tarıfler var ama denenmıs olunca da garantı oluyor.
etkınlıge katıldıgın için cok tesekkur edıyorum.
herzaman beklerim:)
gorusmek uzere..

Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek:)
isim: fatos tuncay
site adı: http://fatostuncay.blogcu.com/
Tarif : Damalı Kek
Link: http://fatostuncay.blogcu.com/3971279/
Tüm hayallerinin hayırlısıyla gerçekleşmesi dileği ile;

SEVGİLERİMLE;

FATOŞ

fatostuncay dedi ki...

canım sımdı sana bı yorum attım ama kaydedıldı mı kaydedılmedı mı emın degılım.. ben bı daha yazayım garantı olsun:)
ellerine saglık kekın harıka.. hamurunu da guzel suslemıssın. ellerın dert gormesın..
etkınlıge katıldıgın için cok tesekkur edıyorum.
herzaman bekliyorum:)
gorusmek uzere..

Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek:)
isim: fatos tuncay
site adı: http://fatostuncay.blogcu.com/
Tarif : Damalı Kek
Link: http://fatostuncay.blogcu.com/3971279/
Tüm hayallerinin hayırlısıyla gerçekleşmesi dileği ile;

SEVGİLERİMLE;

FATOŞ

sadiye dedi ki...

ey gül güzelliğini kimden aldın bilmiyorum ama, kokun bana sevdiğimi hatırlatıyor
sevgiler

sadiye dedi ki...

canım kocaman bir günaydın. kek gerçekten çok güzel görünüyor. ve kesinlikle deneyeceğim. yalnızbirşey soracağım. dikdörtgen tepside yapabilirim değilmi?
bende yaparken eğeleneceğime eminim
en kısa zamanda deneyeceğim
sevgiler
ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

ebrulı kekın çok güzel olmus arkadasım. benım sıtede de zebra pasta dıye var ve bende senın gıbı seklını semaklını çok sevdım :)) senınkıde super olmus ellerıne sağlık ..



emelinmutfagi.blogcu.com

Adsız dedi ki...

selam
henüz denemedim ama görüntüsünü
çok seviyorum
ellerinize sağlık sizinkide harika olmuş

sofrakeyfi.blogcu.com

Zerrin dedi ki...

Canım İstanbuldada bahardamıyız kıştamıyız anlayamıyoruz hava kaloriferleri yakacak kadar bir soğuyor bir ısınıyor :))
Kek gerçekten çok hoş olmuş çok güzel bir desen vemişsin zebra keki yapabilirmiyim diye düşünürlen bu keki nasıl yaparım :))
Ellerine sağlık sevgiler...

HATİCE dedi ki...

selamun aleyküm hayırlı günler zebra keki değişik yapmışsınız çiçek gibi durdu bende yapmıştım ama siz< çok diilimlemişsiniz eline sağlık güzel olmuş iyi günler

ayşegül dedi ki...

PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda…YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ 1-ÇORBALAR

http://porselendemlik.blogcu.com

http://selmahlc.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://kadininmutfagi.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır

etkinliğimizin ilk sahibesi KADININ MUTFAĞI olarak 10/5/2008 ile 10/06/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım ilk konumuz:ÇORBALAR



anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak…

sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz…

eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız

yapmanız gereken şey;

hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek

örnek:

isim:dutmaç çorbası

yöre adı:içanadolu/Çankırı yöresi

buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde…

iletişim:kadininmutfagi@hotmail.com ya da www.kadininmutfagi.blogcu.com

unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır

pelincelezzetler dedi ki...

Kek enfes olmuş,ansıl istedi canım anlatamam:))
Ellerine sağlık..
Sevgiler..

kizilciksurubu dedi ki...

Süper olmus canim, ellerine saglik. Anneler gününü kutluyorum. Sevgiler.

mutfaktayim dedi ki...

Anneler gününü en içten dileklerimle kutluyorum.
Sonrasında ise uzun zamandır aklımda olan ama bir türlü vakit bulupta hayata geçiremediğim KAHVALTI ŞENLİĞİ etkinliğimi başlatmak istiyorum. Artık yaz yavaş yavaş gelirken, güneş o güzel yüzünü bize göstermeye başladı. Güneşi görüpte pazar kahvaltılarını bir şölen haline getirmezmiyiz ?? Tabiki getiririz. İşte bu etkinliğin amacı da bu. Çiçeklerle dolu bahçe ve balkonlarımızda bütün aile bireylerinin toplandığı bir günde kahvaltı masalarımızı şenlendirecek alternatifleri bu sayfada paylaşmak istiyorum. Dilediğin herşey örneğin; Omlet çeşitleri, şarküteri çeşitlerinin sunum ve hazırlanışı, kolay börekler, kanepeler, kahvaltı tabakları aklınıza gelebilecek herşeyi benimle paylaşabilirsin. Etkinliğim 14 mayıs ta başlıyor bitiş tarihi ise 8 haziran. Bugün den itibaren mail adresime tarifini gönderebilirsin. Bu aralıkta mutfaktayim10@hotmail.com adresime göndereceğin mailine isim, blog ismi, şehir/Ülke ve tarif adıyla birlikte mail atmanı rica ediyorum. Atacağın mail o güzel sayfana uğrayıp harika tarif ve resmini alıp kendi sayfamda yayınlamama sebep olacak. Katılımını bekliyor ve kolaylıklar diliyorum :)

Bu arada sayfamın sağ üst köşesinde göreceğin KAHVALTI ŞENLİĞİ isimli bannerı da sayfanda görmek beni onurlandıracaktır.

Sevgiler...

deryadanlezzetler dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
http://porselendemlik.blogcu.com ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.

Akşamüstü sohbetine gelen dostlara
Hanımlarla yapılan günlere
Beş çayına gelen misafirlere
Her biri birbirinden lezzetli tarifler

12 Mayıs 2008 (pazartesi) , 25 Mayıs 2008 (pazar)
tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 23
http://www.deryadanlezzetler.com arkadaşımızda düzenlenecektir..
Tüm blogcu arkadaşlarımızın katılımlarını bekliyoruz..

22, etkinliğimize harika bir ev sahipliği yapan
http://fatostuncay.blogcu.com/ arkadaşımıza ve
tüm katılımcılara sonsuz teşekkürler ediyoruz..
Sevgilerimizle..

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yağmur İpar

Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey:

Adınızı
Sitenizin adresini
Dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
Tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır.

Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

Ayrıca bu dergi için sponsor olmak istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine başvurabilirsiniz.

ANNE OLAN VE OLACAK OLAN BÜTÜN BAYANLARIN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN!

karakazan dedi ki...

Anneler gününü kutluyorum ve nice yillara hep birlikte...
selamlarimla.

nino dedi ki...

cok guzelllllllll

yeşilkivi dedi ki...

çok ama çook güzel olmuş. bayıldım...

sarımutfak dedi ki...

SLM
kek harika olmuş alttaki kabaklı börekte çok güzel çok severim bu böreği ellerine sağlık cnm
sevgilerimle

LAVANTİN dedi ki...

Ne güzel karale... İştak açıcı ve göz zevkini okşayan resimler için teşekkürler.
Hayırlı cumalar...

уαѕємiη dedi ki...

ne güzel görünüyor bayıldımm harika bi görüntü

ellerine sağlık...

sadiye dedi ki...

kocaman bir günaydınnnnnnnnnnnnnn

yildiz dedi ki...

Bu güzelim keke de,güllerine de bayildim....
Yasasin ilkbahar.
Sevgiyle ve dostca kal...

Pembe Tencere dedi ki...

denenmesi gereken bir tarif cok guzel gozukuyor tesekkurler :)
ayrica sizleri kendi sitemede bekliyorum..lezzetle kalin...
http://pembetencere.blogspot.com/

Pelin dedi ki...

Merhaba,
Çok güzel olmuş kekiniz.Daha önce ben de denemiştim bu keki ama sizinki daha güzel olmuş.Elinize sağlık
Sevgiler

Related Posts with Thumbnails