25 Nisan 2008 Cuma

Ye#33 Börekler Etkinliği Kabaklı Börek


Yetiştim neyseki etkinliğe! Ne zaman kurtulacağım bu etkinliğe son gün hatta gece katılma huyumdan! O kadar ertelemeye tembelliğe rağmen vazçgeçmiyorum da katılmaktan ama dikkatinizi çekerim:) Tabi kafamdaki uğraştırıcı özel tarifleri yapamıyorum ama buna da şükür :)

Bu ay ki YE #33 etkinliğimizin konusu Börekler ve evsahibimiz sevgili Özlem yani Leziz... Öyle güzel, iştah açıcı, bayram havası estiren bir konu ki sabırızlıkla bekliyorum tarifleri... Ben de ne zamandır yapmak istediğim çok hafif ve değişik bir börekle katılıyorum... Özlemcim kolay gelsin! Hemen tarife geçiyorum..

Malzemeler:
  • 4 adet yufka
  • 3 yumurta
  • 3 çorba kaşığı tereyağı ya da margarin
  • 1,5 şişe soda
  • 2 adet orta boy kabak
  • Lor ya da beyaz peynir (isteğe bağlı, ben koymadım)
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, karabiber
Yapılışı:
  1. Kabakları soyup rendeleyin ve 2 çorba kaşığı sıvıyağda hafifçe suyunu çekene kadar pişirelim. Maydanozları ince ince doğrayın ve peynirle birlikte kabaklara ilave edin.Tuz ve karabiber serpin.
  2. Yağlanmış fırın tepsisine birinci yufkayı büzerek yayın ve üzerine erittiğimiz margarinden bir miktar yayın.İkinci yufkayı da yayıp biraz daha yağ gezdirin ve kabaklı içi yayın. Kalan yufkaları da aralarına erimiş yağdan dökerek tepsiye yerleştirin.
  3. Böreği dilimleyin. Yumurtaları çırpıp sodayı ekleyin ve böreğin üzerine döküp her yerine yayın. Yarım saat beklettikten sonra ısınmış fırına verip üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

16 yorum:

EZGi :)) dedi ki...

enfes görünüyor canım ellerine saglık kocaman sevgiler

kizilciksurubu dedi ki...

Börek cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgiler.

yeşim dedi ki...

bir enfes börek daha en sevdiğim etkinlik oldu bu

ellerine sağlık
sevgilerr

Feyza Fidan dedi ki...

Börülcem benimmm, son güne kalmak ne demek ola ben daha yeni yolladım hihihih...Harika bir tarif bu, çok farklı ve güzel bir tadı vardır kesin..Ellerine sağlık canımcım, öptüm seni...

papatya68 dedi ki...

selam güzel bacım nasılsın maşaallah börekler nefis olmuş olsada yesek dedirtiyor hani hehehe:)
bende mail yoluyla iki tarif yollmıştım umarım beğenilir bence harika bir börek dosyası oluşacak sevgilerle ve dostca kal canım
bu arada menekşelerinle her gün azıcık konuş şımarsınlar :)

yildiz dedi ki...

Bu böregi kabakli hic yapmamistim.
Tadini merak ettim simdi.Ellerine saglik canim,güzel bir hafta gecirmen dilegiyle,sevgiler..

pastacirapunsel dedi ki...

Börülceeemmm,

Enfesss bir tarif, ellerine sağlık canım...

Bu arada, geçen gün bir arkadaş uyarmıltı, linklerinde benim adın nilay olarak yazıyor:))) Ama ben Didem:))))) Düzeltebilir misin canım?

Sımsıcak sevigler....

sadiye dedi ki...

Kabak böreğini hiç yemedim. Ama eminim ki güzeldir. İlk görüşte gözüme baklava gibi göründü :) baklavamı yemek istiyorum ne?
ellerine sağlık.
sevgiler

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canikom ellerine sağlık böreğin harika olmuş...sevgilerimle öpüyorum

BİR DEMLİK SOHBET dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;28.04.2008--09.05.2008 Tarihleri arasında EN GUZEL SALATA YARIŞMAMIZ VAR http://birdemliksohbet.blogspot.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL VE FARKLI SALATA TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "EN GUZEL SALATA YARIŞMASI 1" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİN ÇOK BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM..
BU YARIŞMADA EV SAHİBESİ OLAN ARKADAŞIMIZ “PORSELEN DEMLİKTE EV SAHİBESİ “ OLACAKTIR.

banu gökşin dedi ki...

canım nefis görunuyor. kabak çok severim böreği harikadır eminim sevgiler..

zerrin - misss dedi ki...

Ayşegülüm, kuzum bu börek ne güzel olmuş. ben gelince bana da yaparsın di mi :))

Sen geçte olsa katıl.. Öpüyom datlum benim.

sevgiler.
www.misssgibi.com

yıldız dedi ki...

Merhabalar canım,
börekler nefis görünüyor ellerine sağlık canım..
Sevgiler....

seçil dedi ki...

selam, börek çok güzel görünüyor. ellerine sağlık...

nino dedi ki...

harika olmusssssssssss

sofraozlemi dedi ki...

ben kabaklı böreği pek severim çok severim:)..fotoda can alıcı olmuş yanii.ellerine sağlık ayşegülcüm ..nefis görünüyor..sevgilerimle..

Related Posts with Thumbnails