15 Ocak 2008 Salı

Yufkadan Pizza

Yeni yılın 15 günü bitti bile.. Ama henüz bir atraksiyon olmadı, bildiğimiz yıl işte :) Halbuki burcumda ne güzel de yazıyordu 2008 sizin için süprizlerle dolu bir yıl olacak! :)) İnşallah! demiştim ben de keyifle.. Sonra nedir bu süprizler diye düşünmeye başlamıştım, okudukça hayatımdaki olaylarla bağlantı kurmaya, tarihleri denk getirmeye çalıştım :)) Başardım mı? Başardım herşeyi cuk oturttum. Ee hadi beklenen tarih aralığına girdik! Ey evren bekliyorum bana getireceğin güzellikleri, süprizleri!! :))


Arkadaşlar evrenden önce ben size bir güzellik getireyim:)) Bu güzel pratik pizzayı geçenlerde bir cumartesi çayın yanına yaptım. Cumartesileri alışveriş ve evin işlerinden vakit bulursam babamla camın önünde bir çay keyfi yapıyoruz. Tabi çay tek başına içilmez, hemen dolapta bekleyen 3 yufka alınır, ne zamandır aklımızı kurcalayan bir yerlerden duyulup yapılması planlanan pratik pizza uygulamaya konulur. Ben bu pratik pizzaları çok seviyorum. bakınız : Sebzeli sosis (hamursuz pizza) Bir gün de gerçek pizzayı yapacağım söz :))



Malzemeler:
  • 3 adet yufka
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı soda
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sosis, sucuk, salam, biber, kaşar peyniri... (mısır,zeytin, mantar...)

Yapılışı:

  1. Çok az yağladığımız tepsiye bir yufkayı dağınık seriyoruz. Yufkanın kenarlarını tepsinin kenarlarına doğru dikleştiriyoruz ki pizza görünümü olsun.

  2. Yumurta, sıvı yağ, süt ve sodayı karıştırıyoruz. Kalan 2 yufkayı parçalara ayırıp aralarına karışımdan dökerek tepsiye yayıyoruz. Kalan karışımı en üste döküyoruz.

  3. 1 yemek kaşığı salçayı sulandırıyoruz ve yufkaların üzerine sürüyoruz.

  4. Kaşar peynir hariç istediğimiz malzemeleri diziyoruz ve fırına veriyoruz. Malzemeler kızarmaya başlayınca fırından alıp kaşar peyniri de ilave edip tekrar fırına veriyoruz. Kaşar peynir kzıarınca fırından çıkarıp afiyetle yiyoruz.

9 yorum:

zerrin - misss dedi ki...

Canikommm Ayşegül, ver elini karlı dağlar aşalım.. Muhallebicilere gidelim. hehehehe

Hayatım bu pratik pizza nefis olmuş. Eve gider gitmez deneyeceğim.

ellerine sağlık hayatım.

Seni öpüyorum yanaklarından

www.misssgibi.com

zerrin - misss dedi ki...

Canikommm Ayşegül, ver elini karlı dağlar aşalım.. Muhallebicilere gidelim. hehehehe

Hayatım bu pratik pizza nefis olmuş. Eve gider gitmez deneyeceğim.

ellerine sağlık hayatım.

Seni öpüyorum yanaklarından

www.misssgibi.com

ezgi uğurlu dedi ki...

çok nefis görünüyor.hem pratik hemde sunumu çok şık olmuş.ellerine saglık
sevgiler

dide dedi ki...

Kolay çabucak yapılabilecek bir pizza. Çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık.

mutfaktayim dedi ki...

Harika görünüyor arkadaşım bayıldım görüntüye ellerine sağlık...

Özlem'den Sevgiler...

MUTFAKISTAN dedi ki...

harika ellerine saglik sevgiler canim bol sanslar

Zerrin dedi ki...

hemen deneyeceğim ellerine sağlık çok pratik olmuş bir o kadarda lezzetlidir eminim


http://hayatintatlari.blogspot.com/2008/01/zgnm.html linki okursan sevinirim lütfen blog ailesi olarak bu gibi durumlara tepkimizi gösterelim ...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canikom demek bu yıl bizim 33 yılımız ehehehehe:))) neyse inşallah hayırlı bi yıl olur dielim...neyse pizzan harika olmuş ellerine sağlık hemide pizzadan muhteşem valla...sevgilerimle öpüyorum

nino dedi ki...

cok ozlemisim pizzayi bak simdi anladim ellerine saglik canim

Related Posts with Thumbnails